<rp id="syrr7"></rp>

<button id="syrr7"></button>

  • <dd id="syrr7"><track id="syrr7"></track></dd><li id="syrr7"><acronym id="syrr7"></acronym></li>
      你的位置:首頁 > 新聞動態 > 行業新聞

      手把手教你,23個泡茶步驟

      2019-11-16 16:47:32點擊:

      無論是東方還是西方,審美的終極標準是趨同的,就拿選美來說,各國的差異是有的,但最終的冠亞季我們看著都美!

      泡茶亦如是,器具、手法各不相同,但主線差異不大,這篇泡茶心得寫的簡單明了,很適合初學者參考。


      一、對茶要有恭敬心

      不論你多么熟悉這道茶,多么熟悉你手中的茶具,每次泡茶時都要有一份恭敬心,恭敬你手中的每一道茶。

      用心擺好茶具,用心掌握投茶量,用心去感受茶,用心去體驗每一道茶湯的滋味變化,及時調整每一次注水的動作與茶葉浸泡的時間。

      每一次注水、每一次斟茶,做到心隨水,水隨心。


      (提壺手勢)


      (持壺手勢)


      (運茶荷手勢)


      (放茶荷手勢)


      (拿渣匙拔茶葉手勢)


      (拿渣匙淘茶渣手勢)

      二、對茶要有平等心

      不論你面前泡的是所謂名茶、高檔茶、市值千金的茶,還是一道看似很普通很不起眼的茶,或熟悉得不能再熟悉的茶,請心平氣和,一如平常地用心對待。

      泡茶時,茶的好壞并不重要,重要的是你對待茶的心態。

      每一次倒出來的茶湯,與其說是你在是品茶,不如說是茶在檢驗你的心境與修養。

      泡茶步驟:

      1.備杯


      2.備水


      3.溫壺


      4.備茶


      5.識茶

      6.賞茶


      7.溫盅


      8.置茶


      9.聞香


      10.沖第一道茶


      11.計時約八秒后,進入第十二步

      12.燙杯


      13.倒茶


      14.備杯


      15.分茶


      16.端杯奉茶


      17.沖泡第二(三……)泡后,進行第十八步。

      18.持盅奉茶


      19.去渣


      20.涮壺


      21.歸位


      22.清盅


      23.最后收杯、洗杯

      三、以茶為師以茶為戒

      你怎么對待茶,茶湯釋放出來的就是什么味道。

      剛開始喝茶時,我們每個人似乎都是茶的師傅,都是品茶大師。我們常對茶指指點點,說這一道茶如何如何,評那一道茶怎樣怎樣。

      只有茶無語,靜靜地承受;只有茶無語,默默地釋放。如以茶為師,我們可以學會堅忍;如以茶為戒,我們可以學會包容。

      四、自古水為茶之母,好茶須有好水配

      自古以來好茶之人都流傳一句品茶論水金句,“無水不可與之論茶也”,水與茶的關系總是相得益彰。水之于茶,猶如水之于酒一樣重要,再好的茶,無好水則難得真味。

      故自古以來,著名茶人無不精于水的鑒別,因水的好壞對茶的色、香、味影響實在太大。