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      天氣轉涼,小酌一杯酒的時候到了!

      2018-11-10 9:51:44點擊:

      天氣漸涼,這個季節正是人們滋補調養身體的最佳時節,據研究表明,冬季適當的飲用酒,對身體具有滋補調養作用。

       

      中醫用白酒治療疾病,或作為強腎補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。有時用酒涂抹患處,可以殺菌消毒。


      白酒與養生

      在日常生活中,只要能夠掌握分寸、控制酒量,保證飲酒適度,酒對于我們的身體健康,還是能夠起到積極作用的。具體說來,飲酒對健康的有益作用,主要有以下幾個方面


       

      1、補充營養

      酒精既是一種調味品或刺激劑,也是一種營養料,每克酒精在人體內燃燒,完全氧化后,能產生熱量1.7千卡。在烹飪魚蝦雞肉的時候,常用白酒或黃酒做高味品,使菜肴香氣濃郁,可減少魚肉內三甲基胺,能去掉魚蝦的腥味,使魚蝦肉禽的味道更加鮮美。


      2、促進消化

      在進餐的同時,少量飲用一些度數較高的酒,不僅能夠增加食欲,而且能夠幫助食物消化,從而也可起到一定促進營養吸收的作用。


      3、保護心血管

      適量飲酒還能起到降低膽固醇的作用,而且具有擴張血管、促進血液循環等功效,從而達到保護心血管的效果。

      文章來源于中糧釀酒公眾平臺